Свежие статьи
4 мая 2017

Прогуливаясь по берегу Сены, можно смело отметить, что во Франции настал сезон пикников. Французы, как никто другой, умеют отдыхать и наслаждаться жизнью, не дожидаясь своего отпуска.

2 мая 2017

Долина реки Луары протянулась от Атлантического побережья до центра Франции. Этот живописный регион издавна привлекал внимание французской знати, а средневековые монархи выбрали это место для постройки своих резиденций.

28 апреля 2017

Бордо — самый крупный город и столица Аквитании, региона на юго-западе Франции. Этот край знаменит в первую очередь высококлассными винами.

Фотогалерея:
ekskursiya-po-zamkam-doliny-luary
ocharovatelnyj-srednevekovyj-gorod
smotrovaya-ploshhadka-chamonix-skywalk-na-vershine-gory-agyuij-dyu-midi-alpy
Теплый город Кальмар
parizh-osenyu-eto-novyj-parizh

Регионы Франции:

Бон

Бон можно по праву считать столицей бургундского виноделия. Изготавливаемые здесь белые и красные вина известны во всем мире. Отличительной особенностью данного региона является то, что производимые напитки с различных участков колоссально отличаются между собой.

Площадь виноградников региона насчитывает более 3 тыс. гектаров. Характер почвы, среди которой преобладают отложения из глины, мергеля и известняка, позволяет производить напитки с уникальными вкусовыми и ароматными качествами. Климат здешних мест отличается от соседних регионов. (Солнце, температура). Основными сортами являются шардоне, пино-нуар и гаме. Вина Cote de Beaune, которые считаются самыми знаменитыми и качественными, производят из винограда, выращенного на склонах холмов ,Кортон?. Гордостью данного региона все же остаются вина Гранд Крю??? о которых слышали все любители благородного напитка из всех стран.

Открыть страницу с картой

Поммар

Небольшое поселение Поммар было названо в честь богини плодородия Помон. Коммунальный апеласьон Поммар имеет очень богатую историю. Первые виноградные лозы здесь были посажены еще в Средние века. В те времена лишь монахи могли позволить себе заниматься виноделием, и они сразу же по достоинству оценили весь потенциал почвы.Почва в регионе состоит в основном из глинистых слоев и насыщена железом, что влияет не только на цвет вина, но и на его структуру и вкус.

В аромате вина, производимого в регионе,  отчетливо слышны сливовые ноты и тона кожи. Здешние вина имеют яркий окрас, а потенциал хранения позволяет сохранять напитки не один год.

Открыть страницу с картой

Эперне

Эперне – винодельческая коммуна в Шампани в западной части Марна в 26 км. от Реймса и 140 км. от Парижа. Неофициальное название города – «столица Шампани». Расположенный в винодельческом регионе, Эперне окружен холмами покрытыми виноградными лозами.

Не смотря на то, что город не богат на культурные памятники, он, как и Реймс, удостоен правом называться столицей Шампани. Здесь расположены винные погреба известного производителя шампанских вин – «Моёт и Шандон». Главные офисы самых известных винных домов региона располагаются на главной улице города Проспект Шампанского, Avenue de Champagne.

Винные погреба, расположенные под городом, напоминают небольшой городок, который вмещает в себя более 100 млн. бутылок с шампанским. Кроме Моёт и Шандон город может похвастаться такими знаменитыми домами шампанских вин, как Мерсиер и Кастилане.

Открыть страницу с картой

Реймс

Монтань-де-Реймс (Montagne de Reims) является второй терруарной зоной Шампани. Территория виноградников своей формой напоминает подкову, которая одним своим краем смотрит на Эперне, а вторым на Реймс.

Почвой виноградников в основном служат меловые холмы, разбросанные по всей территории винодельческого региона. Вершины холмов, где температура слишком низкая для выращивания виноградных лоз, покрывают молодые слои почвы, представляющие собой смесь, в основном состоящую из лигнита. Это вещество является классическим удобрением для виноградных лоз. В зоне Птит-Монтань, региона Реймс, в почве преобладают пески, глина и мергель, которые по большей части являются великолепной основой для произрастания таких сортов, как пино-нуар и шардоне.

Открыть страницу с картой

Арбуа

Территория винодельческой коммуны Арбуа славится производством самых лучших вин региона Юра. Все производимые на территории напитки принадлежат апеласьону Arbois AOC.

Данный апеласьон был сформирован в 1936 году и включает в себя территорию ближайших коммун, которые расположились на возвышенностях и склонах вокруг Арбуа. Тут же находится небольшое поселение Пупиллин, известное качеством производимых напитков, которые изготавливаются из винограда лоз, расположенных на известняковой почве. Для вин этих виноградников существует отдельное название «Arbois-Pupillin». Площадь виноградников всего региона составляет 850 гектар, на которых произрастают лозы таких сортов, как шардоне, пино-нуар, саваньян, бастрардо и trousseau.

Открыть страницу с картой

Полиньи

Белое сухое вино «Montrachet» всегда считалось самым лучшим и дорогим в мире. Но не каждый знает, что урожай для него собирают с лоз, растущих на непримечательном холме в районе двух коммун – Шассань и Пюлиньи. Недаром раньше местность носила название «лысая гора» («Мон Раша»), ведь вершину холма покрывает пара неприметных кустов.

Глядя на здешние земли задаешься вопросом: «Как в такой заурядной и непривлекательной местности растет на столько великолепный Шардоне, из которого впоследствии делают настолько превосходное вино?». Оказывается все дело в сочетании нескольких природных факторов. Известняковая почва в регионе содержит охру и гальку, климат здесь полусредиземноморский, а лозы посажены с плотностью 10 тыс. на 1 гектар. Все это позволяет максимально извлечь все богатство здешнего терруара и производить великолепные вина «Гран-Крю».

Еще полвека назад в Пюлиньи занимались изготовлением преимущественно красных вин, однако сегодня почти все производство нацелено на выпуск белого. Вина этого региона славятся своим потенциалом хранения. Напитки «Гран-Крю» обладают зеленовато-соломенным цветом, освежающим ароматом, замечательным балансом и отличным уровнем кислотности.

Открыть страницу с картой
Страница 1 из 41234