Путешествие по Эльзасу

  • 8-12 часов
  • от 700 €
Путешествие по Эльзасу
На самой окраине Франции, между горным массивом Вогезов и Рейном, а на юге граничащий со Швейцарией, расположился один из самых самобытных регионов Франции. Очень удачное сочетание двух культур, немецкой и французской, придаёт Эльзасу тот неповторимый шарм, притягивающий путешественников.
Конечно, как и многие уголки Европы, регион может похвастаться богатой историей и, к счастью, не смотря на многие войны, историческими памятниками, дошедшими до наших дней. Наиболее интересны для посещения следующие места: Замок Верхний Кенигсбург (Château du Haut-Kœnigsbourg), Гора Сент Одиль (Mont Sainte Odile), города Эгисхайм (Eguisheim), Оберне (Obernai), Бергхайм (Bergheim), Рибовилле (Ribeauville), Риквир (Riquewihr) и , конечно отдельного внимания заслуживает Кальмар и столица региона Страсбург.
Но для меня наибольший интерес представляет эльзасская кухня и винодельческая культура региона. На местную гастрономию отложила отпечаток полу-гористая местность, представленная в основном виноградниками и пастбищами. В связи с этим в блюдах преобладает наличие мяса, вина, сыра и овощей (в большей степени квашеной капусты и картофеля). Такие блюда как Сhoucroute, Tarte flambée, Coq au riesling, Beerawecka и многие другие известны во всём мире и представляют характер и колорит Эльзаса.
Через наиболее ярко представленные виноделием районы, проложена туристическая «Дорога вин Эльзаса». Регион представляет следующие аппеллясьоны: АОС Alsace, АОС AlsaceGrand Cru, AOC Crémant d'Alsace,Vendanges tardives и Sélections de grains nobles. Подавляющее количество земель засажено белыми сортами винограда gewurztraminer, muscat, pinot blanc, pinot-gris, sylvaner, riesling и очень малая часть красным Pinot Noir, поэтому в основном белые вина представляют винодельческую продукцию региона.
Если для следующего путешествия Вы выберите это направление, то сможете окунуться в уникальную атмосферу эльзасского виноделия. Мы посетим различные винодельни, разбавляя удовольствие от дегустации местных вин обедами в уютных ресторанчиках.

Наше путешествие будет проходить по «Дороге вин Эльзаса» через города: Эгисхайм (Eguisheim), Оберне (Obernai), Бергхайм (Bergheim), Рибовилле (Ribeauville), Риквир (Riquewihr) и многие другие.
В зависимости от того, в каком месте Вы прибудете в Европу или Францию, мы начнём наше путешествие в Кольмаре или в Страсбурге. Оба города требуют особого внимания и большего времени для помещения. Конечно в идеале на это путешествие потребуется около 5-6 дней, но если Вы ограничены во времени возможно разработать маршрут и на меньший срок.
Вадим Роже
Частный гид
Для всех любителей путешествий и виноделия предоставляем удивительную возможность насладиться всеми прелестями Франции под чутким руководством Вадима Роже - дипломированного сомелье и гида с 15-летним стажем.

Все туры и экскурсии базируются на комфортном сочетании познавательной и развлекательной части, и, конечно, на ваших желаниях.

Дегустации в местных винных доменах, гастрономические находки и уникальные, скрытые от туристических троп, уголки Франции ждут Вас.

Свежие статьи

Фотогалерея